<thead id="bbfjx"><ins id="bbfjx"><dl id="bbfjx"></dl></ins></thead>
<var id="bbfjx"></var>
<var id="bbfjx"><strike id="bbfjx"></strike></var>
<cite id="bbfjx"><strike id="bbfjx"><listing id="bbfjx"></listing></strike></cite>
<var id="bbfjx"></var>
<var id="bbfjx"><strike id="bbfjx"><listing id="bbfjx"></listing></strike></var><var id="bbfjx"></var><var id="bbfjx"></var><var id="bbfjx"><strike id="bbfjx"></strike></var><var id="bbfjx"><strike id="bbfjx"></strike></var>
<var id="bbfjx"></var><var id="bbfjx"><dl id="bbfjx"></dl></var><cite id="bbfjx"></cite>
<var id="bbfjx"><strike id="bbfjx"><listing id="bbfjx"></listing></strike></var>
<var id="bbfjx"><strike id="bbfjx"></strike></var>
<ins id="bbfjx"><span id="bbfjx"><var id="bbfjx"></var></span></ins>
| 联系我们| | 本站服务| 帮助

【展会资讯】副食集团-第十二届沈阳食品节大型团购展销 【展会资讯】机会|第三届中国生鲜零售大会启幕 【展会资讯】中国生鲜零售数字化创新峰会

点击排行

猪肉销量跌50%,蔬菜跌至1元,水产品却大涨23%,咋回事?

2021-05-12 来源: 作者:
分享:

 从3月份开始,各大农产品的行情迎来了持续下滑,不管是猪肉还是蔬菜,价格都迎来下跌。不过近期鸡蛋行情迎来了反弹,水产品更是全面上涨,到底是咋回事呢?

01、猪肉销量跌50%

从3月初开始,猪肉行情就迎来了持续下跌,如今已跌到了历史低点。零售价方面,北方不少地方跌到20元以下,南方地区也已降至20-25元/斤左右。

就拿丽水来说,当地的猪肉再次降价,在一个菜市场中,商贩李大娘表示,目前猪肉价格大降,夹心肉已跌到19元/斤,五花肉也降至20元/斤,仔排降至28元/斤,里脊肉为21元/斤,后腿肉18元/斤! 

李大娘表示,从3月份后几乎每天肉价都在下跌,和节前比猪肉跌了5元/斤,而排骨、猪蹄更是大跌10元左右。不过李大娘称,尽管价格跌了销量并没有上涨,反而比起春节前少了50%。

主要是现在还处在消费淡季,很多人不愿意食用,因此猪肉价持续下滑中。近期也有不少人专门找过来,他们都听说猪肉降价了,因此购买意愿比较强烈。

至于为何猪肉价格跌这么狠,和屠企减少库存促销有关,批发价便宜的同时,零售价自然会大跌。

如今的清明节临近,接下来的消费需求也会增加,很多人也会返乡祭祖,这一期间自然会带动餐饮行业的发展。而随着猪肉的走货量加大,预计后期价格会迎来一波反弹。

02、蔬菜跌至“1字头”

除了猪肉价格有所下滑外,蔬菜行情也跟着下跌,从年后开始就一直走下坡路,就连往年的高级蔬菜也降了不少。就拿香椿来说,只是刚出来时卖出了100元左右,如今已降至20-30元/斤,而春笋价格也降至10元左右,蕨菜8元一斤。

从本周江桥批发市场的数据来看,蔬菜均价为310.4元/百公斤,比起前一周则是降低6.4%,同比则是降8.7%?杉,不管是环比还是同比都有所下降,蔬菜是真的便宜了。

从市场来看,土豆、白菜、番茄、辣椒等价格都比往年低上1-5元,主要是今年的气温提前回升,给蔬菜的生长带来了利好条件,北方产区提前上市,和南方市场重合,结果受集中上市的影响,各类蔬菜价格持续走跌。

就拿西红柿来说,目前地头收购价降至5毛左右,很多人愁着如何卖出去,主要是产量太多了,市场的销量有限,价格很难受影响而上涨,目前批发价为1.2-1.4元/斤,总体来说并不高。

如今的蒜薹也已进入市场中,且受到了认可和欢迎,3月初新蒜薹批发价为7-8元/斤,主要产地为云南和四川两地。不过如今湖北蒜薹也已进入市场,带动了蒜薹价格的下滑,批发价已降至4-4.5元/斤,而蒜苗为5-5.5元/斤。

当然,如今库存蒜薹价格差价比较大,品质差的2.5-3元/斤,普通的为3.5-4元/斤,优质的为5-5.5元/斤。

竹笋价格跌幅更大,每年高价出售的竹笋,因今年的天气好,产量明显更高一些,因此价格降幅大。浙江春笋为1.8-2.7元/斤,江西竹笋为2.1-2.5元/斤,相比去年要便宜1元左右。

03、水产品大涨35%

从3月初水产品行情就迎来了大涨,各类鱼价都迎来了反弹上涨,其中草鱼更是大涨35%,出塘价涨到了7-7.8元/斤。到了3月中旬时,水产品市场出现了小范围回落,很多人还以为要一直跌到底了。

不过3月下旬开始,鲫鱼、草鱼等价格再次强势起来,新鱼想要上市还有一段时间,随着放苗高峰期过去,今后价格还要涨。

湖南地区,2斤草鱼批发价涨至8元/斤,3斤为8.3元/斤;8两以上鲫鱼为8.1-8.3元/斤,5两以上鲫鱼为10元/斤;3-5斤花鲢为9.5-10元/斤;鲤鱼卖价为6.5-8元/斤。

苏北地区目前基本没鱼可卖,只有少数塘口能抓到鱼,从塘口价上看,白鲫鱼为9.5-11元/斤;草鱼为7.6-7.8元/斤。至于价格为何这么高,和2-3月份的病死鱼较多有关,养殖户的损失比较大,而市场的鱼苗供应紧张,因此价格有所抬升。

珠三角地区,草鱼为7-7.5元/斤,因价格便宜,外地车多了起来,很多鱼贩子都加大购买力度。而因价格上涨,市场零售销量不高,因此老板也不敢涨价太多。

从目前的缺货情况来看,预计水产品价格还要坚挺一段时间,预计4月上旬前价格都不会跌,大家咋看?


 

关于我们|联系我们|隐私声明|版权与著作权|法律声明|广告服务

中国有机产品供货商网 - 专注有机产品行业综合门户平台

Copyright©中国有机产品供货商 All Rights Reserved  若本站内容侵犯到您的权益,请及时告诉我们,我们马上修改或删除。  

联系我们

联系人:汤先生   客服/采购热线:189-6169-9172

新闻/友链/展会合作:189-6169-9172   

地址:江苏无锡江阴市

艾尚体育